Kačacie hody u Básnika

Je tu opäť čas na mimoriadne obľúbené kačacie hody u Básnika, v Boutique Hoteli Hviezdoslav.

Nepremeškajte príležitosť od 23.9. do 9.10.2022 ochutnať tradičné jedlá v netradičných úpravách a kombináciách.

A z čoho môžete vyberať?

Predjedlo:
▫ Kačacie rillettes, nakladaná zelenina, domáci chlieb

Polievka:
▫ Polievka z hokkaida, tekvicový olej, karamelizované tekvicové semienka

Hlavný chod:
▫ Konfitované kačacie stehno, marinovaná červená kapusta, zemiaková lokša
▫ Kačacie prsia sous-vide, čokoládová omáčka s pomarančom, pyré z pečeného zeleru, zemiakový plát

Dezert:
▫ Jablková štrúdľa, vanilkový krém s vaječným likérom, slivky, orechy

Rezervácie na +421 52 788 75 75

Zdroj: FB event KAČACIE HODY, www.hotelhviezdoslav.sk